Kirjeldus
Lihtsaim ja tõhusaim käsitsi noateritaja. Teritusnurka on spaatlikujulise teritajaga lihtsam säilitada kui pulgaga, seega on vea tegemise võimalus väiksem. Teemantviiliga saab teritada kõike, mis vajab teritamist, alates tippklassi Jaapani kööginoast kuni vikatini. Teemantspaatel ei vaja ka õli ega vett, nagu sarnased terituskivid.
Teemantspaateliga teritamisel nuga ei liigu, vaid teritajat liigutatakse ühtlaselt kogu tera pikkuses. Pöörlev liikumine on kõige efektiivsem, aga saab teha ka sirgeid jooni mööda tera. Teemantspaatel ei vaja ka õli ega vett, nagu sarnased terituskivid. Teemant on kõigist teadaolevatest materjalidest kõige kõvem ja seetõttu sobib hästi terasnugade teritamiseks. Teritaja pinnal on teemanttolmu, mis teritab nuga tõhusalt.
Eriti sobiv Jaapani nugadele, millel on kitsas teritusnurk ja kõvem teramaterjal kui Euroopa nugadel.
Omadused:
- Kahepoolne lihvpind, jäme ja peen
- Teravus: 1000 / 600 dmi
- Teemantpindade suurus: 2,4 cm x 7,2 cm
- Teritaja kogupikkus: 19,5 cm
- Sobib kõikidele nugadele, sealhulgas keraamilistele