Kirjeldus

Minimalistlikud KAI Wasabi Black noad pakuvad Jaapani stiilis mugavat ja täpset noakogemust. 6710P tarbenuga on väike ja väle nuga näiteks köögiviljade hakkimiseks.

Wasabi Black noad pakuvad teie köögile järeleandmatut 58±1 HRC kõvadust, viimistletud Jaapani kitsa teritusnurgaga. Kõik Wasabi Black noa käepidemed on valmistatud bambuspulbrist ja polüpropüleenist, mis muudab need õmblusteta ja väga hügieeniliseks.

Omadused:

• D-kujuline käepide on mõeldud paremakäeliseks kasutamiseks
• Käepideme materjal on valmistatud bambuspulbrist ja polüpropüleenist, õmblusteta struktuur, suurepärane haare ja niiskuskindlus
• Käepideme pikkus: 12,6 cm
• Tera pikkus: 10 cm
• Tera struktuur: poleeritud roostevaba teras
• Tera kõvadus: 58±1 HRC
• Teritusnurk: 10-15° – oluliselt teravam kui Euroopa nugadel

Jaapani kööginoad on valmistatud väga kõvast ja õhukesest metallist. Seetõttu ei tohiks neid raiuda ega väänata kõvade materjalide, näiteks külmutatud või kondise liha, kookospähkli, konservikaante jms sisse. On oht, et terasest tulevad tükid lahti. Kvaliteetseid kööginuge ei tohiks kunagi nõudepesumasinas pesta, vaid eelistatavalt kiirelt pesta ja kuivatada kohe pärast kasutamist. Kõik lahused sobivad hoiustamiseks, kus noaterad ei puutu kokku teiste metallesemetega.