Kirjeldus

Sage Oracle on maailma esimene manuaalne espressomasin, mis valmistab teile tõelist kohvikukvaliteediga kohvi ilma baristata. Oracle’il on automaatne jahvatamine, väljastamine, tampimine ja piima vahustamine, automatiseerides käsitsi espresso valmistamise kaks kõige keerulisemat osa. Võiks arvata, et sees istub päris barista.

Oracle’i kohvimasina süda on selle topeltroostevabast terasest kolmekordne kuumutussüsteem. Oracle’i masinal on spetsiaalne PID-tehnoloogiaga espressomasin, mis valmistab espressoshotte soovitud temperatuurile täpsusega +/- 1°C.

Oracle’il on ka oma aurumasin, mis toodab kiiresti ja pidevalt auru vastavalt vajadusele. Saate samaaegselt valmistada espressot ja vahustada piima. Nii säilib espresso peen aroom teie kohvis.

Rõhk

Oracle on üks väheseid kodumasinaid, mis jälgib valmistamise ajal kriitilist rõhku. Seda tehakse ülerõhuklapi (OPV) abil, mis jälgib maksimaalset rõhku.

Vee temperatuur

Baristade maailmameistrivõistlustel peab võistlusel kasutatavatel masinatel olema kindel ja stabiilne temperatuuripunkt. Meie testides pole me veel leidnud ühtegi kodumasinat, mis sellele nõudele lähedalegi läheks – välja arvatud Sage Oracle pliit. See saavutatakse uuendusliku „kolmekordse kuumutuse” süsteemi abil, mis jälgib veetemperatuuri suure täpsusega.

Eelne infusioon

Nagu parimad kommertslikud espressomasinad, suurendab Oracle kohvi valmistamise alguses järk-järgult veesurvet, et kohviube enne kõrge rõhu rakendamist õrnalt paisutada.

Omadused

• 3 kütteelementi
• Esimene automaatne/manuaalne espressomasin
• Automaatne jahvatamine ja tampimine ühes
• Eelsoojendatud pruulimispea tagab optimaalse pruulimistemperatuuri
• Piimavahu reguleerimine latte või cappuccino jaoks
• Eraldi kuuma vee dosaator nt. teevee jaoks

Tehnilised andmed:

• Värv: Teras
• Võimsus: 2400 W
• Maht: 2,5 l
• Oamahuti: 280 g
• Rõhk: 15 baari

<1x7 x 4x4 45 cm