Kvaliteetne köögiviljanuga 10 cm pikkuse teraga. Valmistatud väga teritatavast Nitrum roostevabast terasest, mille kõvadus on 56 HRC. Tera teritusnurk on 20 kraadi, mis teeb ARCOS-noad vastupidavateks ja hõlpsasti hooldatavateks tööriistadeks igapäevaseks kasutamiseks.