Ostukorvis ei ole tooteid.
Professionaalne kokapann suurepäraste praadimisomaduste ja peaaegu igavese elueaga! Süsinikterasest pann on hea alternatiiv teflonpannidele ja sarnaselt malmpannidega vajab see vähe hoolt. Hästi hooldatud süsinikterasest pannil tekib rasvast ja süsinikust moodustunud loomulik mittenakkuv pind, mis vähendab hooldusvajadust ja suurendab mittenakkuvaid omadusi. Laialdaselt kasutataval süsinikterasest pannil on isegi malmpanni praadimisomadused ja teflonpanni mittenakkuvad omadused! Lisaks võite panniga…
Sellel tootel on tasuta tarne!
Professionaalne kokapann suurepäraste praadimisomaduste ja peaaegu igavese elueaga! Süsinikterasest pann on hea alternatiiv teflonpannidele ja sarnaselt malmpannidega vajab see vähe hoolt. Hästi hooldatud süsinikterasest pannil tekib rasvast ja süsinikust moodustunud loomulik mittenakkuv pind, mis vähendab hooldusvajadust ja suurendab mittenakkuvaid omadusi. Laialdaselt kasutataval süsinikterasest pannil on isegi malmpanni praadimisomadused ja teflonpanni mittenakkuvad omadused! Lisaks võite panniga muretult kasutada ka metallriistu.
De Buyer Carbone Plus on praepann, mis on oma struktuurilt täiesti identne Mineral B praepanniga – ainsad erinevused on mesilasvahaga töötlus, mis Carbone Plusil puudub, ja tugevdatud malmist käepide, mis on ahjukindlam. Enne esmakordset kasutamist peske panni kuuma veega, et eemaldada säilitustolm. Soovi korral võid panni ka rasvainega määrida – vaata juhiseid allolevalt videolingilt.
Süsinikteras ei ole nii poorne kui malm, seega võid selles muretult igasuguseid koostisosi praadida. Kõrge valgusisaldusega koostisosade, näiteks munade või valge kala küpsetamisel tuleks olla ettevaatlik ja temperatuuri märkimisväärselt alandada. Sa ei tohiks proovida hoida süsinikterast erksa terase värvi, kuna see muudab värvi kasutamise ajal. Panni sisemus tumeneb ja kui sisemus on täiesti must, on selle loomulik mittenakkuv pind kõige parem.
Süsinikterasest panni ei tohiks nõudepesumasinas pesta; käsitsi pestes piisab tavaliselt kuumast veest. Samuti ei saa toitu süsinikterasest pannil hoida ega roostetamise tõttu kraanikaussi ligunema jätta. Kui pannile ilmub pinnapealne rooste, pole see kasutuskõlbmatu, kuid rooste saab eemaldada näiteks jämeda käsna või terasvillaga. Samuti on hea mõte pärast kasutamist, pesemist ja kuivatamist pannile tilk rapsiõli kanda, et vältida pinna rooste tekkimist hoiustamise ajal.
Sobib kõikidele soojusallikatele ja pliitidele, sealhulgas induktsioonpliidile. Praepanni saab kasutada ka ahjus (280 °C)
Süsinikterasest panni pressitud korpus võib kohati veidi kõverduda. Selle vältimiseks on soovitatav vältida kuuma panni külma vette panemist. Panni täisvõimsusel pliidil kasutamine võib samuti põhjustada selle deformeerumist. Kui pann kõverdub, on hea mõte panni esmalt veidi kuumutada, seejärel asetada see tagurpidi vastupidavale pinnale ja koputada haamriga panni põhja keskosa.
