Ostukorvis ei ole tooteid.
Professionaalne kokapann suurepäraste praadimisomaduste ja peaaegu igavese elueaga! Süsinikterasest pann on hea alternatiiv teflonpannidele ning sarnaselt malmile vajab see vähe hooldust. Hästi hooldatud süsinikterasest pannil tekib rasvast ja süsinikust moodustunud loomulik mittenakkuv pind, mis vähendab hooldusvajadust ja suurendab mittenakkuvaid omadusi. Laialdaselt kasutataval süsinikterasest pannil on isegi malmpanni praadimisomadused ja teflonpanni mittenakkuvad omadused! Lisaks võite pannil…
Sellel tootel on tasuta tarne!
Professionaalne kokapann suurepäraste praadimisomaduste ja peaaegu igavese elueaga! Süsinikterasest pann on hea alternatiiv teflonpannidele ning sarnaselt malmile vajab see vähe hooldust. Hästi hooldatud süsinikterasest pannil tekib rasvast ja süsinikust moodustunud loomulik mittenakkuv pind, mis vähendab hooldusvajadust ja suurendab mittenakkuvaid omadusi. Laialdaselt kasutataval süsinikterasest pannil on isegi malmpanni praadimisomadused ja teflonpanni mittenakkuvad omadused! Lisaks võite pannil muretult kasutada ka metallriistu.
De Buyer Carbone Plus on praepann, mis on oma struktuurilt täiesti identne Mineral B praepanniga – ainsad erinevused on mesilasvahaga töötlus, mis Carbone Plusil puudub, ja tugevdatud malmist käepide, mis on ahjukindlam. Enne esmakordset kasutamist peske pann kuuma veega, et eemaldada hoiutolm. Soovi korral võid pannil ka rasva põletada – vaata juhiseid allolevalt videolingilt.
Süsinikteras ei ole nii poorne kui malm, seega võid selles muretult kõiki koostisosi praadida. Kõrge valgusisaldusega koostisosade, näiteks muna või valge kala praadimisel tuleks olla ettevaatlik ja temperatuuri märkimisväärselt alandada. Süsinikterast ei tohiks proovida hoida erksa terase värvi, kuna see muudab kasutamise käigus värvi. Panni sisemus tumeneb ja kui sisemus on täiesti must, on selle loomulik mittenakkuv pind parimal kujul.
Süsinikterasest panni ei tohiks nõudepesumasinas pesta; käsitsi pestes piisab tavaliselt kuumast veest. Toitu ei saa süsinikterasest pannil hoida ega roostetamise tõttu kraanikaussi ligunema jätta. Kui pannile ilmub pinnapealne rooste, ei ole see siiski kasutuskõlbmatu ja rooste saab eemaldada näiteks jämeda käsna või terasvillaga. Samuti tasub pärast kasutamist pannile tilk rapsiõli kanda, see pesta ja kuivatada, et vältida pinnapealse rooste teket hoiustamise ajal.
Sobib kõikidele soojusallikatele ja pliidiplaatidele, sealhulgas induktsioonpliidile. Praepanni saab kasutada ka ahjus (280 °C).
Süsinikterasest panni pressitud korpus võib mõnikord veidi kõverduda. Selle vältimiseks on soovitatav vältida kuuma panni asetamist külma vette. Panni täisvõimsusel pliidil kasutamine võib samuti põhjustada moonutamist. Kui moonutamine toimub, tasub panni kõigepealt veidi soojendada, seejärel asetada see tagurpidi vastupidavale pinnale ja koputada haamriga panni põhja keskele.
