Ostukorvis ei ole tooteid.
Professionaalne kokapann suurepäraste praadimisomaduste ja peaaegu igavese elueaga! Süsinikterasest pann on hea alternatiiv teflonpannidele ja sarnaselt malmpannidega vajab see vähe hooldust. Hästi hooldatud süsinikterasest pann tekitab rasvast ja süsinikust moodustunud loomuliku mittenakkuva pinna, mis vähendab hooldusvajadust ja suurendab mittenakkuvat efekti.
Sellel tootel on tasuta tarne!
Professionaalse koka praepann suurepäraste praadimisomaduste ja peaaegu igavese elueaga! Süsinikterasest pann on hea alternatiiv teflonpannidele ja sarnaselt malmile vajab see vähe hooldust. Hästi hooldatud süsinikterasest pann moodustab rasvast ja süsinikust moodustunud loodusliku mittenakkuva pinna, mis vähendab hooldusvajadust ja suurendab mittenakkuvaid omadusi. Laialdaselt kasutataval süsinikterasest pannil on isegi malmpanni praadimisomadused ja teflonpanni mittenakkuvad omadused! Lisaks võite panniga muretult kasutada ka metallnõusid.
De Buyer Mineral B seerial on eeltöötluseks täiesti looduslik ja kemikaalivaba orgaanilise mesilasvaha kate. Kate kaitseb panni rooste eest ja aitab panni kasutamisel. See moodustab süsinikterasele esimese praadimispinna, parandades samal ajal panni mittenakkuvaid omadusi. Enne esmakordset kasutamist peske panni kuuma veega, et eemaldada hoiutolm – see eemaldab pinnalt suurema osa mesilasvahast. Väike kogus järelejäänud vaha ei ole kahjulik, vaid vastupidi, aitab panni kasutamisel. Soovi korral saate pannil ka rasva põletada – vaadake juhiseid alloleval videolingil.
Täiuslik munapann! Pannil praaditakse omletti, millel on imeliselt krõbe koorik, kuid seest pehme ja kreemjas. Panni ümar kuju muudab omleti praadimise ja keeramise lihtsaks ja kiireks.
Süsinikteras ei ole nii poorne kui malm, seega saate selles muretult praadida kõiki koostisosi. Kõrge valgusisaldusega koostisosade, näiteks muna või valge kala puhul peaksite olema ettevaatlik ja temperatuuri oluliselt alandama. Ärge proovige süsinikterast ereda terase värvi hoida, kuna see muudab kasutamisel värvi. Panni sisemus tumeneb ja kui sisemus on täiesti must, on selle loomulik mittenakkuv pind parimal kujul.
Süsinikterasest panni ei tohiks nõudepesumasinas pesta; käsitsi pestes piisab tavaliselt kuumast veest. Süsinikterasest pannil ei saa toitu hoida ega seda roostetamise tõttu kraanikaussi ligunema jätta. Kui pannile ilmub aga pinnapealne rooste, ei ole see kasutuskõlbmatu; rooste saab eemaldada näiteks jämeda käsna või terasvillaga. Samuti tasub pärast kasutamist pannile tilk rapsiõli kanda, see pesta ja kuivatada, et vältida pinnapealse rooste teket hoiustamise ajal.
Sobib kõikidele soojusallikatele ja pliidiplaatidele, sealhulgas induktsioonpliidile. Praepanni saab kasutada ka ahjus (maksimaalselt 200 °C 10 min).
Süsinikterasest panni pressitud korpus võib mõnikord veidi kõverduda. Selle vältimiseks ärge pange kuuma panni külma vette. Panni täisvõimsusel kasutamine võib samuti kõverduda. Kui juuksed kõverduvad, tasub panni kõigepealt veidi soojendada, seejärel asetada see tagurpidi vastupidavale pinnale ja koputada haamriga panni põhja keskosa.
