Ostukorvis ei ole tooteid.
Professionaalne kokapann suurepäraste praadimisomaduste ja peaaegu igavese elueaga! Süsinikterasest pann on hea alternatiiv teflonpannidele ja nagu malm, vajab see vähe hoolt. Hästi hooldatud süsinikterasest pann tekitab rasvast ja süsinikust moodustunud loomuliku mittenakkuva pinna, mis vähendab hooldusvajadust ja suurendab mittenakkuvat efekti.
Sellel tootel on tasuta tarne!
Professionaalse koka praepann suurepäraste praadimisomaduste ja peaaegu igavese elueaga! Süsinikterasest pann on hea alternatiiv teflonpannidele ja sarnaselt malmile vajab see vähe hooldust. Hästi hooldatud süsinikterasest pann moodustab rasvast ja süsinikust moodustunud loodusliku mittenakkuva pinna, mis vähendab hooldusvajadust ja suurendab mittenakkuvaid omadusi. Laialdaselt kasutataval süsinikterasest pannil on isegi malmpanni praadimisomadused ja teflonpanni mittenakkuvad omadused! Lisaks võite panniga muretult kasutada ka metallnõusid.
De Buyer Mineral B seerial on eeltöötluseks täiesti looduslik ja kemikaalivaba orgaanilise mesilasvaha kate. Kate kaitseb panni rooste eest ja aitab panni kasutamisel. See moodustab süsinikterasele esimese praadimispinna, parandades samal ajal panni mittenakkuvaid omadusi. Enne esmakordset kasutamist peske panni kuuma veega, et eemaldada hoiutolm – see eemaldab pinnalt suurema osa mesilasvahast. Väike kogus järelejäänud vaha ei ole kahjulik, vaid vastupidi, aitab panni kasutamisel. Soovi korral saate pannil ka rasva põletada – vaadake juhiseid alloleval videolingil.
Süsinikteras ei ole nii poorne kui malm, seega võite selles muretult kõiki koostisosi praadida. Kõrge valgusisaldusega koostisosade, näiteks muna või valge kala kasutamisel peaksite olema ettevaatlik ja temperatuuri oluliselt alandama. Te ei tohiks proovida hoida süsinikterast ereda terase värvi, kuna see muudab kasutamise ajal värvi. Panni sisemus tumeneb ja kui sisemus on täiesti must, on selle loomulik mittenakkuv pind parimal kujul.
Süsinikterasest panne ei tohiks nõudepesumasinas pesta; käsitsi pestes piisab tavaliselt ainult kuumast veest. Süsinikterasest pannil ei saa toitu hoida ega roostetamise tõttu kraanikaussi ligunema jätta. Kui pannile aga ilmub pinnapealne rooste, ei ole see kasutuskõlbmatu, vaid rooste saab eemaldada näiteks jämeda käsna või terasvillaga. Samuti tasub pärast kasutamist pannile tilk rapsiõli kanda, see pesta ja kuivatada, et vältida pinna rooste tekkimist hoiustamise ajal.
Sobib kõikidele soojusallikatele ja pliidiplaatidele, sealhulgas induktsioonpliidile. Praepanni saab kasutada ka ahjus.
Süsinikterasest panni pressitud korpus võib mõnikord veidi kõverduda. Selle vältimiseks on soovitatav vältida kuuma panni asetamist külma vette. Panni täisvõimsusel kasutamine võib samuti kõverduda. Kõverdumise korral on hea mõte panni kõigepealt veidi soojendada, asetada see tagurpidi kindlale pinnale ja koputada haamriga panni põhja keskosa.
