Prantsuse hõng Lauritsala turult – Lehmus Roastery Lauritsala on prantsuse röstiga kohv. Tume ja vürtsikas täidlane maitse on tunda nii Pariisi linnalikku stiili kui ka Lauritsala mõisa palkseinte juurelisi toone. Mussoontuules kuivatatud ube sisaldav segu sobib ideaalselt piimakohvide aluseks, kuid avaneb täiel rinnal ka mustalt tarbides.
- Röstimisaste: 4/5
- Täidlus: 4,5/5
- Happesus: 1/5
- Maitse: Tume ja röstitud, vürtsika järelmaitsega
- Röstimiskoht: Lappeenranta, Ida-Soome
Lehmus Roastery on väike röstikoda Lappeenrantas, mis asutati 2016. aastal. Kvaliteetsed kohvid, mis on nime saanud Lappeenranta linnaosade ja vaatamisväärsuste järgi, röstitakse ajaloolises keskkonnas Saimaa järve kaldal. Lehmus Roastery valiti Soome parimaks röstijaks aastatel 2017, 2018 ja 2020.
