Kirjeldus
Populaarne kokanuga, mille teral on ovaalne lihv, mis hoiab ära toidu kinnijäämise. Õhuke ja terav kõrge süsinikusisaldusega MAC-teras. Tera optimaalne kõvadus on 57-61 HRC, mis teeb teritamise lihtsaks. Tera on mõlemalt poolt kaldus ja mõlemalt poolt teritatud kergelt asümmeetrilise MAC-nurga all, mis optimeerib noa kontrolli viilutamisel.
Ärge peske nõudepesumasinas ega kasutage kõvade materjalide, näiteks jää või luude lõikamiseks.






