Kirjeldus

OBH Nordica Prime on võimas ja mitmekülgne vaakumpakend, mida saab mugavalt ühe käega kasutada. See võimaldab teil säilitada oma toitu kuni viis korda kauem kui tavapäraste säilitusmeetodite abil.

Prime sobib ideaalselt suuremate koguste vaakumpakendamiseks – vaakumpakendamise ajal saate vaakumpakendada kuni 50 korda. See teeb sellest ideaalse valiku marjakorjajatele ja jahimeestele. Tänu suurele imemisvõimsusele 12 l/min on seade kiire ja tihendus tagab õhukindluse. Prime’i on väga lihtne kasutada – tänu mugavale käepidemele saate seadet kasutada ühe käega. Integreeritud kodurulli hoiustamine ja kodulõikur muudavad seadme kasutamise samuti lihtsamaks. Prime’i on lihtne puhastada, kuna söötmisalus on eemaldatav.

Seadmega on varustatud viie poti ja ühe kodurulliga, mis aitab teil kiiresti alustada. Kotte’i saab kasutada mikrolaineahjus ja Sous Vide küpsetamiseks, mis on meetod, mille puhul liha, kala, köögivilju ja puuvilju küpsetatakse vaakumpakendamise ajal suhteliselt madalal, hoolikalt kontrollitud temperatuuril alla 100 °C. Kodune pakkimine on korduvkasutatav ja nõudepesumasinas pestav.

Vaakumpakendamine säästab aega, raha ja keskkonda

OBH Nordica Prime vaakumpakendiga saate toitu säilitada kuni viis korda kauem kui tavapäraste säilitusmeetoditega, säästes raha, aega ja keskkonda.

Hapnik on Peamine toidu toiteväärtuse, tekstuuri, maitse ja kvaliteedi halvenemise põhjuseks. Hapnik põhjustab ka sügavkülmutamist ja võimaldab mikroorganismide arengut. Tavapärased toidu säilitamismeetodid, näiteks tavaliste plastmahutite ja -konteinerite kasutamine, ei ole seega optimaalsed, kuna need pakivad õhku ja toitu ühte ja samasse kehasse. Vaakumpakendamine eemaldab hapniku, takistades bakterite, seente ja pärmide kasvu ning rasvade oksüdeerumist. Selle tulemusena säilib toit värske kuni viis korda kauem võrreldes tavapäraste säilitusmeetoditega. Soomes kõik leibkonnad igal aalan ära söövad keskmiselt 23 kilogrammi toitu inimese kohta, mis on väärt umbes 80 eurot. Ostetud toidukoguse kohta kõikvõimalikud eriti head kartulid, köögiviljad, puuviljad, marjad ja leib. Vaakumpakendite kasutamine aitab oluliselt vähendada toidujäätmeid.

Raha säästmiseks võite osta toitu suurtes pakendites, mida saate vaakumpakendis sulgeda ja hiljem kasutada. Ostes korraga suuremaid toidupakke ja pakkides need väiksematesse, vähendate ka pakendite keskkonnamõju. OBH Nordica vaakumkarbid on korduvkasutatavad ja neid saab pesta nõudepesumasinas.

Samuti saate aega kokku hoida, kui valmistate korraga suuri toidukoguseid, pakkides need sobiva suurusega portsjonitena otse vaakumkottidesse ja külmutades. Vaakumpakendamine kaitseb toitu külmakahjustuste eest ja säästab ruumi sügavkülmas. Vaakumpakendatud toit säilib sügavkülmas oluliselt kauem. Näiteks vaakumpakendatud ja külmutatud veiseliha säilivusaeg on 2–3 aastat, samas kui vaakumpakendamiseta külmutatud veiseliha säilivusaeg on vaid 6 kuud. Värsked maasikad lähevad külmkapis hallitama juba paari päeva pärast, samas kui vaakumpakendatud maasikad võivad külmkapis säilida nädala.

Samuti saate aega kokku hoida, kasutades vaakumpakendiseadet liha ja kala marineerimiseks. Vaakumpakendamine avab liha ja kala poorid. See tähendab, et marineerimisprotsess võtab vaid minuteid tundide asemel.

Vaakumpakendiseade sobib igasuguste toitude, nii kuivade kui ka niiskete – sealhulgas liha, kala, marjade, puu- ja köögiviljade – vaakumpakendamiseks. Õhukindel pakend säilitab suurepäraselt ka kuivade toodete, näiteks kohvi või tee, aroomid. Vaakumpakendamine on suurepärane viis toidu talveks suvilas värskena hoidmiseks. Matkaja saab vaakumseadet mitmel viisil kasutada ja pakkida näiteks lõkkevarustust, kuivtooteid ja varuriideid veekindlatesse vaakumkottidesse. Tähelepanu kodukokad! Madalal temperatuuril vaakumpakendatult – Sous Vide – valmistades toote esile toidu parimad omadused.

Tehnilised andmed

• Võimsus: 120 W
• Imemisvõimsus: 12 L/min
• Vaakumrõhk: max. -0,8 baari
• Lihtne kasutada: vaakumpakendit saab sulgeda ja avada ühe käega
• Sobib ideaalselt marineerimiseks ja Sous Vide seadmetega kasutamiseks
• Kuni 50 järjestikust vaakumpakendamistsüklit ilma katkestusteta
• Tugev sulgemine
• Sulgemisteip: 30 cm x 2 mm
• Praktiline kotirulli hoiustamine ja lõikur
• Juhtme hoiustamine
• Programmid: 1) Vaakumeerimine ja sulgemine 2) Kuivad või niisked toiduained 3) Manuaalne vaakumimine impulssrežiimis õrnade toitude jaoks 4) Sulgemine 5) Paus
• Starterpakett on kaasas, mis sisaldab: 1 kotirulli 3 m x 28 cm ja 5 vaakumkotti 28 x 40 cm
• Mõõtmed: 39,7 cm (L) x 16 cm (S) x 12 cm (K)
• Kaal: u. 2 kg
• Juhtme pikkus: 1,2 m