Kirjeldus

Uuendatud 2023. aasta mudel, kus mangopuust käepide on vahetatud kasepuust käepideme vastu ja leivanuga kokanoa vastu.

SATAKE Jaapani noakultuuri esindavad sashimi, santoku, leiva- ja köögiviljanoad ning köögiviljahakkija.

Kasepuust käepidemetega nugadel on 15-kraadine teritusnurk. Noakomplekt on pakendatud kaunis kinkekarbis, mis teeb sellest suurepärase kingituse sõbrale või pereliikmele.

SATAKE on üks Jaapani kuulsamaid noabrände. See on olnud üks Jaapani juhtivaid noabrände alates 1940. aastast.

Omadused

• Sashimi-, santoku-, koka- ja köögiviljanuga ning köögiviljahakkija
• Tarnitakse kinkekarbis
• Kasepuust käepide
• Terase kõvadus: 58±1 HRC

Pidage meeles ka terituskivi

Jaapani kööginoad on valmistatud väga kõvast ja õhukesest metallist. Seetõttu ei tohiks neid haamriga taguda ega väänata kõvade materjalide, näiteks külmutatud või kondise liha, kookospähkli, konservikaante jms sisse. Ohtlikuks on terasest lahti tulevad betoonitükid. Kvaliteetseid kööginoasid ei tohiks kunagi nõudepesumasinas pesta, vaid pigem loputada ja kuivatada kohe pärast kasutamist. Säilitamiseks sobivad kõik lahendused, kus noaterad ei puutu kokku teiste metallesemetega.