Tefal on maailman suurin keitto- ja paistoastioiden valmistaja. Tefal tarjoaa oikeat tuotteet riippumatta siitä, oletko ruoanlaitossa noviisi, omistautunut kotikokki tai varsinainen mestari.
Tefal Extreme -sarja on tehty sinulle, joka olet omistautunut kotikokki ja valmistat ahkerasti arkiruokaa itsellesi tai perheelle. Panet silloin painoa tuotteen kestävyyteen, monipuolisuuteen, tilavuuteen, ergonomiaan ja helppohoitoisuuteen.
Yhteensopivuus keittotason kanssa
Tefal Extreme -sarjan tuotteet ovat yhteensopivia kaikkien liesityyppien kanssa, induktiotaso mukaan lukien.
Laadukkaat valmistusmateriaalit
Pinnoittamaton Tefal Extreme -paistinpannu on valmistettu ensiluokkaisesta ruostumattomasta 18/10-teräksestä, joten se on erittäin lujatekoinen. Materiaalille myönnetään Tefalin 10 vuoden takuu, minkä ansiosta voit olla varma, että paistinpannu kestää käytössä pitkään. Extreme-teräspannu kestää kovaa käyttöä. Se on siis hyvä valinta sinulle, joka et halua hankkia jatkuvasti uutta pannua.
Esteettinen Tefal Extreme tuo ammattimaista ilmettä keittiöösi ja sopii tyylikkyytensä ansiosta myös ruoan tarjoiluun. Ergonominen teräskahva pysyy viileänä liedellä käytettäessä.
Loistava paistotulos
Pinnoittamaton teräspannu kestää korkeita lämpötiloja, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan nopeaan kypsentämiseen ja ruskistamiseen, jossa tarvitaan voimakasta kuumennusta, kuten pihvien paistamiseen. Liha saa erityisen hyvän paistopinnan ja säilyttää samalla mehukkuuden. Koska teräspannussa ei ole pinnoitetta, on paistamisessa hyvä käyttää rasvaa, varsinkin jos paistettava raaka-aine on vähärasvainen. Kypsennys on yleensä hyvä tehdä alemmalla lämpötilalla, jolloin itse ruoka ei pääse palamaan.
Teräspannu on esimerkiksi sipulin karamellisointiin oiva väline, sillä se kestää hyvin kuumuutta, johtaa lämpöä nopeasti ja reagoi nopeasti lämmönmuutoksiin ja näin helpottaa oikean paistolämpötilan ylläpitämistä. Makeutuva sipuli ottaa paremman tuntuman teräspannun pohjaan kuin pinnoitetun.
Paksu induktiopohja reagoi nopeasti lämmönmuutoksiin
Hyvä lämmönjohtokyky on tärkeä valintakriteeri uuden keitto- ja paistoastian valinnassa. Tefal Extreme -tuotteissa on paksu Thermo-Fusion™ Plus -induktiopohja. Pohjan paksuus on 4 – 4,5 mm. Se johtaa lämpöä nopeasti ja tasaisesti sekä pitää lämmön pitkään. Pystyt kontrolloimaan lämpötilaa nopeasti. Se takaa myös hyvän kulutuksen- ja korroosionkeston ja parantaa näin pohjan kestävyyttä. Lisäksi tuotteet kuluttavat kuumetessaan vähemmän energiaa.
Uuninkestävät tuotteet
Uuninkestävät keitto- ja paistoastiat ovat monikäyttöisiä, koska voit siirtää ruoan suoraan liedeltä uuniin ongelmitta. Kun valitset tuotteen, joka soveltuu eri ruoanlaittomenetelmiin, voit kypsentää, ruskistaa ja gratinoida – eli valmistaa, loppukypsentää tai viimeistellä ruoan samassa astiassa. Voit esimerkiksi paistaa lihan pannulla ja siirtää sen suoraan uuniin kypsymään, mikä säästää aikaa, vaivaa ja tiskiä. Tefal Extreme -paistoastioiden uuninkestävyys on 250 °C.
Konepestävä
Pinnoittamaton paistinpannu on helpointa puhdistaa liottamalla sitä hetken aikaa ja pesemällä se sitten pesusienellä. Pannu on myös konepesun kestävä.
VINKKI: Vesipisaratesti kertoo, onko teräspannusi lämpötila tarpeeksi kuuma paistamisen aloittamiseen
- Lämmitä pannua ilman öljyä tai rasvaa muutaman minuutin ajan.
- Tipauta pannulle muutama tippa vettä.
- Jos vesi haihtuu heti, pannu ei ole vielä tarpeeksi kuuma.
- Kun tippa muodostaa pienen helmen, joka “tanssii” kevyesti pannun pinnalla, lämpötila on juuri oikea – pannu on valmis paistamiseen.
Ominaisuudet
- Kaikki keittotasot: sopii kaikille liesille, myös induktiolle
- Pinnoittamattoman paistinpannun halkaisija: 28 cm
- Annoslukumäärä: 4 annokselle
- Laadukasta ruostumatonta 18/10-terästä: 10 vuoden takuu
- Paksu Thermo-Fusion™ Plus -induktiopohja: nopea lämpeneminen ja tasainen lämmönjakautuminen, pystyt kontrolloimaan lämpötilaa nopeasti
- Laadukas niitattu kahva on kestävää ruostumatonta terästä ja se pysyy viileänä
- Uuninkestävyys: 250 °C
- Kestää konepesun, mutta käsinpesu pidentää käyttöikää
