Lõikurid, koorijad ja riivid

Peen riiv sobib kõvade koostisosade, näiteks juustu ja šokolaadi, täpseks ja ühtlaseks riivimiseks. See on nõudepesumasinas pestav, ohutu kasutada ja hõlpsasti hoiustatav.

V-teraga mandoliinil on vastupidavad ja teravad terad reguleeritavate funktsioonidega. Käsitsi juhitava mandoliiniga saate puu- ja köögivilju viilutada erineva paksusega rõngasteks hetkega.

Microplane Premium Classic tsitruseliste riiv riivib tsitrusviljade koore, puudutamata kibedat valget osa. Mitmeotstarbeline riiv sobib ka küüslaugu, ingveri ja kõvade juustude riivimiseks. Kummist käepide tagab kindla haarde.

Professionaalne mandoliin lõikab kuni 21 erinevat lõiget, sealhulgas sirgeid, lainelisi ja vahvlilõikeid. Mandoliiniga saab teha ka prantsuse ja julienne’i lõikeid.

Eriliselt peen riiv sobib väikeste ja peente riivide valmistamiseks, näiteks sidruni, trühvlite ja šokolaadi töötlemiseks. See on valmistatud roostevabast terasest, on ergonoomiline ja kergesti puhastatav.

Julienne’i koorija lõikab puu- ja köögiviljadest täpselt ja vaevata õhukesed ja atraktiivsed ribad. Ergonoomiline käepide tagab mugava haarde ja koorijat saab pesta nõudepesumasinas.